Segurança Alimentar
Mais Valias

Cumprimento da legislação em vigor;
Melhoria na qualidade higiénica dos produtos alimentares, diminuindo os riscos para os consumidores e garantindo a sua segurança;
Prevenção da saúde pública - diminuindo o risco de ocorrência de doenças derivadas dos alimentos;
Optimização dos recursos técnicos e humanos.
Acções de Autocontrolo mais eficientes, e como tal, menor probabilidade de ocorrência de falhas e acidentes;
Maior confiança e melhoria da qualidade do produto/serviço, perante as autoridades oficiais, agentes económicos e consumidor em geral.